- 作り方 -

1. 1

   サーモンは皮を除いて一口大に切り、塩を振ってサラダ油を熱したフライパンで焼く。
   にんにくはみじん切りにする。鍋にバターを入れて弱火で熱し、にんにくをこがさないように炒める。

2. 2

   鍋に水と牛乳を加えて、沸騰したら茹でじゃが人参・サーモンを加えて弱火で3分煮込む。

3. 3

   いったん火を止め、クリーミースープの素を少しずつ振り入れて溶かす。

4. 4

   再び弱火で時々かき混ぜながら約4分煮込む。

5. 5

   器によそってディルをトッピングし、オリーブオイルを回しかけていただく。