- 作り方 -

1. 1

   牛肉は一口大に切る。玉ねぎは縦半分に切って、5㎜幅の薄切りにする。スナップエンドウは電子レンジ(500W)で30秒加熱し、斜め半分に切る。

2. 2

   鍋に牛丼のたれと水を入れ火にかける。煮立ってきたら玉ねぎ、牛肉の順に加え、中火で煮込む。

3. 3

   お好みの濃さまで煮詰め、温かいご飯をもりつけた丼にのせ、スナップエンドウをちらす。