- 作り方 -

1. 1

   フライパンで豚肉に焦げ目がつくまで焼き、油をペーパーでふき取る。

2. 2

   鍋に①とAを入れてふたをして、沸騰したら弱火にして45分～1時間程煮る。

3. 3

   生姜と長ねぎを取り除いてBを入れてふたをして煮汁が1/3程度になるまで煮詰め、豚肉と卵を半分に切って器に盛り付ける。
   
   ※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。