- 作り方 -

1. 1

   豚肩ロースブロックは2.5㎝角に切る。

2. 2

   チンゲン菜は縦に1/4に切り、さっと茹でる。茹で卵は半分に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら一度火を止める。

4. 4

   ③に菜館ルーロー飯と水を入れて混ぜ合わせ、再び火にかけさっと炒める。

5. 5

   どんぶりにごはんを盛り、④をかけ、チンゲン菜、茹で卵をのせてできあがり。