POINT!
香ばしく炒めた味噌とコク深い熟成トウチが、豚肉のうま味と
シャキシャキしたキャベツの甘味を引き立てる！
シャキシャキしたキャベツの甘味を引き立てる！
野菜のうま味しっかり 春の回鍋肉
エネルギー1人分 333kcal
調理時間 約20分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ２ |
| A.春キャベツ（ざく切り） | １/２個 |
| A.新たまねぎ（くし切り） | １/２個 |
| A.ピーマン（種を除いて乱切り） | ２個 |
| 豚バラうす切り | ２００g |
| 味の素「CookDo 回鍋肉」 | １箱 |
- 作り方 -
-
1
フライパンに油大さじ1を熱し、Aのそれぞれ半量を強火で炒めて皿にとり、残りの半量も同様に炒めて皿にとる。
-
2
フライパンを熱し、豚肉を入れて中火で炒め、焼き色がついたら一旦火を止め、「CookDo 回鍋肉」を加えて再び中火で炒め、豚肉によくからませる。①を戻し入れ、炒め合わせる。
味の素
「CookDo 回鍋肉 90g」
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