
日々の生活において、多くの人が関心を持っているのが「食の安全性」です。さらに、健康志向が高まるなかで、食品の鮮度や品質にこだわるお客様も増えています。
お客様に安心して食品を選んでいただけるよう、商品の品質向上や産地情報の開示に積極的に取り組んでいます。
※「食品の安全性に関する意識等について」(2022年)より当社編集
作り手の「顔の見える食品。」を
販売
- 取り組みの背景
- ●食品安全問題 ●農業従事者の減少 ●環境問題
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産地や生産者情報をウェブサイトで開示
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日本の農業を応援
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生産者と商品部の直接対話を通して品質を維持

生産者の想いも一緒に届けていきます
マルシェ部Iさん
「顔が見える食品。」は、全国をまわって探し出した素晴らしい生産者たちの国産ブランドです。「もっと安全なもの」をお客様にお届けしたい。そんな想いで、生産者とともに農薬や医薬品の使用を必要最低限に抑える取り組みを行ってきました。
また、放射性物質の確認も「もっと安全なもの」をお客様にお届けするためにとても大切なことだと考えています。いつでも安全・安心な商品を提供できるように、万全な品質管理体制を構築。特に食品においてはトレーサビリティー(流通履歴)の把握と、それらの情報を積極的に公開しています。
品質にこだわったセブンプレミアムを展開
- 取り組みの背景
- ●食料品・生活用品の安全意識の高まり
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商品の特色にあわせたブランドを展開
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協力会社と協議を重ね商品開発
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肉・魚・野菜等の生鮮食品ブランドセブンフレッシュの販売もスタート

セブンプレミアムは、安心して購入いただけるプライベートブランドです。
セブンプレミアム開発戦略部Iさん
セブン&アイグループでは、働く女性の増加や少子高齢化の進行、エコライフへの関心、健康や商品の安全・安心に関する意識の高まりなど、ますます多様化する生活のニーズにきめ細かく応える商品として、プライベートブランド・セブンプレミアムを展開しています。
お客様の生活を「より楽しく、豊かに、便利に」というコンセプトのもと、安全・安心に配慮しながら、良質でお手ごろな商品をグループ各社で販売。セブンプレミアムゴールドなど、上質な原料とこだわりの技術で仕上げたワンランク上の商品もラインナップしています。すべてのお客様にご満足いただける品質で、暮らしを豊かに彩ります。